Excelente servicio personalizado, trato cálido y atención en los detalles son algunos de los beneficios que los clientes de los Hoteles Boutique de México reciben al hospedarse en este tipo de establecimientos. Sin embargo detrás de todo, existe una ardua labor que en ocasiones implica un poco más de esfuerzo por parte del equipo de trabajo, que da como resultado toda la serie de características que los hacen ser únicos.

Haremos mención de algunos puntos con los que seguramente quienes están ó han estado inmersos en la «hotelería boutique» se sentirán familiarizados.

Jefes.. ¡manos a la obra!

Es bastante común encontrar al propietario o gerente del hotel recibiendo a los huéspedes con una cálida sonrisa a la hora del check-in, incluso acompañándolos a su habitación y ofreciendo ayuda con el equipaje.

Se ha visto además que cuando en el momento de la cenas los meseros se ven un tanto apurados con el servicio, los jefes acuden al rescate y apoyan recogiendo platos y acomodando las mesas. Incluso existen hoteles en los que el gerente es además ¡EL CHEF! vivo ejemplo nuestro muy estimado Lic. Javier Pérez del hotel Quinta Las Acacias en Guanajuato, quien además de encargase de dirigir de excelente manera este hotel, ofrece a los paladares de sus clientes recetas e historia de la cocina mexicana con un toque de modernidad.

Multitarea

Multitask o multitarea en español es un término que se ha criticado en algunas ocasiones ya que hay quienes lo relacionan con el hecho de desempeñar varias actividades al mismo tiempo, obteniendo al final un resultado deficiente.

Sin embargo nuestro concepto multitask refiere mas bien al hecho de desempeñar varios roles dentro de un mismo puesto haciéndolo de una manera ordenada y con el tiempo para la realización de cada actividad de una manera óptima.

De esta manera en un hotel boutique podemos ver en ocasiones que quien está al frente de la recepción al no encontrase los encargados de reservaciones tienen la capacidad y la facilidad de apoyar cuando suena el teléfono pidiendo disponibilidad y tarifas del hotel, ya que han sido previamente capacitados y saben qué hacer cuando se presenta la oportunidad.

Se sabe de casos donde al ama de llaves, quien desempeña una de las funciones más importantes dentro de los hoteles, le toca distribuir su tiempo para apoyar en la cocina con la supervisión o incluso con la preparación de los alimentos. Esta facilidad se la otorga el hecho de que un hotel boutique por su exclusividad, cuenta con un reducido número de habitaciones que van desde 2 hasta 50.

Y qué decir de los gerentes o encargados de reservaciones quienes le han apostado al tema de las redes sociales, convirtiéndose ellos mismos en sus «community manager», realizando todas las actividades que esto implica. Por supuesto, se requiere de una capacitación previa, cursos de actualizaciones, talleres etc. que los apoyan con el cumplimiento efectivo de sus labores.

Todo lo mencionado otorga un valor agregado al trabajo de quienes tienen la dicha de servir para un hotel boutique, ya que poseen conocimientos mas allá de sólo encasillarse a realizar las funciones que su puesto demanda y depender de alguien más para realizar otras actividades.

¡Un aplauso merecido para todos ellos!